Faça sua própria cerveja
Já pensou em ser um Homebrewer e produzir sua própria cerveja? Então vem fazer parte do movimento revolucionário da cerveja artesanal, um dos hobbies e empreendimentos que mais crescem na atualidade. Uma revolução que vem tomando conta do mundo todo e vem conquistando o Brasil. E qual o motivo? Por causa da diversidade de aromas, sabores e a harmonização de reunir amigos para fazer a nossa melhor cerveja!
Materiais principais
A lei da pureza alemã diz que a base de uma cerveja é água, malte, lúpulo e fermento. Mas os cervejeiros na sua infinita criatividade foram colocando diversos ingredientes e especiarias que tornaram a cerveja cada vez mais rica em inovação. As escolhas dos grãos, do tipo de lúpulo com um determinado fermento e o ajuste da água dão ao cervejeiro o que ele realmente quer de sabor e aromas para o seu paladar. Mas para começar, basta saber qual sabor você quer construir, o resto nós podemos te ajudar a fazer sua melhor cerveja.
- Lúpulo 30%
- Malte 50%
- Água 95%
- Fermento 10%
- Paixão 100%
Últimas Publicações
Homebrew: Fazer cerveja em casa é uma boa ideia
Em tempos de crise, nos reinventamos. Esse texto é temporal. Ele está marcado dentro de uma data específica que estamos vivendo: A pandemia da COVID-19. Onde estamos restritos às nossas casas. Essa condição cria, ou melhor, reforça uma cultura que tem circulado muito...
A Neipa e sua intensidade de aromas e sabores
A Origem A Nova Inglaterra é uma região localizada no nordeste dos Estados Unidos, englobando os estados Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island e Vermont. E foi nesse último que fica localizada a Cervejaria The Alchemist, fundada em 2003....
Harmonize sua feijoada com a melhor cerveja
O Mestre Cervejeiro Garret Oliver já dizia em seu livro A Mesa do Mestre Cervejeiro: “Beber cerveja, e só beber, sem nenhum acompanhamento, pode ser uma experiência maravilhosa, reveladora até. Mas os grandes momentos envolvem comida, pois dependemos dela para viver.”...
